Здоровье

Токсиколог Кутушов объяснил, какие продукты в холодильнике лучше не хранить

Токсиколог Михаил Кутушов, создатель «Симбионтов Кутушова», заявил, что некоторые продукты пропадут быстрее, если температура в холодильнике станет слишком низкой. Об этом сообщает «Газета.Ru». Психолог Наталья Наумова рассказала, как вывести подростка из плохой компании

Он рекомендовал не хранить бананы и другие экзотические фрукты в холодильнике, например манго. По словам эксперта, такие продукты быстро темнеют и начинают выделять газы: скатол, индол, сероводород и другие.

«Кроме того, нельзя хранить картофель, помидоры и лук в холодильнике — они темнеют быстрее, и начинаются химические реакции. Сюда можно добавить ягоды — уберите их не в холодильник, а в место, защищенное от прямых солнечных лучей», — пояснил Кутушов.

Эксперт добавил, что любая зелень также не переносит холода: «она быстрее задыхается, потеет и увядает. Для этого вам нужно найти место без очень низких температур».

Токсиколог предупредил, что лучше не хранить хлеб, мед и консерванты в холодильнике: «живые бактерии начинают бродить в хлебе, он становится влажным и появляется плесень. Хлеб можно только заморозить», — заключил Михаил Кутушов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, по каким причинам некоторые люди выбирают одиночество.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Терапия на базе микробов оградила похудевших людей от повторного набора массы

Медики из Европы впервые сумели успешно использовать терапию, основанную на применении пастеризованных культур полезных бактерий…

20 часов назад

В США создана высокоэффективная персонализированная вакцина от рака мозга

Американские молекулярные биологи придумали подход, позволяющий ученым создавать высокоэффективные персонализированные вакцины непосредственно от глиобластомы, одной…

21 час назад

Выявлены мутации, которые делают ВИЧ стойким к воздействию универсальных антител

Молекулярные биологи из США обнаружили сотни мутаций непосредственно в структуре белков оболочки ВИЧ, за счет…

2 дня назад

JAMA: экстракт наперстянки на 18% снижает риск гибели от ревматической болезни сердца

Медики выяснили, что вещество дигоксин, которое имеется в экстракте красной наперстянки, примерно на 18% снижает…

2 дня назад

Science Advances: высокопатогенный птичий грипп передается через овечье молоко

Канадские ветеринары выяснили, что как минимум две вариации известного ученым высокопатогенного птичьего гриппа, H5N1 и…

2 дня назад

IRPA: в чесноке найдено вещество, повышающее тонус и замедляющее старение мышц

Молекулярные биологи из США и Японии обнаружили, что один из компонентов выдержанного чесночного экстракта, аминокислота…

6 дней назад