Питание

Эндокринолог Водолазкая рассказала, какие виды хлеба не принесут пользу организму

Есть или не есть хлеб во время похудения, риска развития диабета, проблемах с кровеносными сосудами — это вопрос, на который врачи часто отвечают. Большинство людей считают, что самый полезный хлеб — это цельнозерновые продукты. Если в составе присутствует крупяная мука, вода, соль и, например, необработанные семена чиа или льна, то потребление хлеба (конечно, в умеренных количествах) будет полезным, отмечает эндокринолог Ангелина Водолазкая.

Кроме того, по данным «Российской газеты», человек с диабетом также может добавить в свое питание цельнозерновой хлеб.

Многие люди ошибаются, считая ржаной хлеб кладезем витаминов, и его потребление не вредно для здоровья. По словам эксперта, в составе ржаного хлеба, как и в белом, можно увидеть различные добавки, ароматизаторы, сахар. Если у человека есть проблемы с кровеносными сосудами, сердцем, сахарный диабет, следует четко контролировать потребление такого хлеба.

«Чрезмерное потребление простых углеводов, в том числе обычного хлеба или французского багета, негативно влияет на состояние кровеносных сосудов», — отмечает эндокринолог.

Уточняется, что хлеб из муки высшего сорта (из-за особенностей переработки зерна) не содержит ценных для организма компонентов.

В такой муке остается только крахмал, — предупредила врач.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал об ошибке, которая повышает риск рака поджелудочной железы.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Доктор Малиновская назвала главной опасностью многочасовую сидячую работу

Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…

11 часов назад

OHP: Домашние питомцы снижают уровень стресса у работников на удаленке

Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…

11 часов назад

NBR: Зеленый чая улучшает память и концентрацию внимания у людей

Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…

11 часов назад

Microorganisms: Перенесенная простуда повышает риск развития болезни Меньера

Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…

11 часов назад

Independent: Эмоциональное напряжение нередко становится причиной «рваного» сна

Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…

11 часов назад

Нейробиолог Меши: Определен механизм восприятия городских пространств мозгом

Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…

12 часов назад