Питание

Эндокринолог Водолазкая рассказала, какие виды хлеба не принесут пользу организму

Есть или не есть хлеб во время похудения, риска развития диабета, проблемах с кровеносными сосудами — это вопрос, на который врачи часто отвечают. Большинство людей считают, что самый полезный хлеб — это цельнозерновые продукты. Если в составе присутствует крупяная мука, вода, соль и, например, необработанные семена чиа или льна, то потребление хлеба (конечно, в умеренных количествах) будет полезным, отмечает эндокринолог Ангелина Водолазкая.

Кроме того, по данным «Российской газеты», человек с диабетом также может добавить в свое питание цельнозерновой хлеб.

Многие люди ошибаются, считая ржаной хлеб кладезем витаминов, и его потребление не вредно для здоровья. По словам эксперта, в составе ржаного хлеба, как и в белом, можно увидеть различные добавки, ароматизаторы, сахар. Если у человека есть проблемы с кровеносными сосудами, сердцем, сахарный диабет, следует четко контролировать потребление такого хлеба.

«Чрезмерное потребление простых углеводов, в том числе обычного хлеба или французского багета, негативно влияет на состояние кровеносных сосудов», — отмечает эндокринолог.

Уточняется, что хлеб из муки высшего сорта (из-за особенностей переработки зерна) не содержит ценных для организма компонентов.

В такой муке остается только крахмал, — предупредила врач.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал об ошибке, которая повышает риск рака поджелудочной железы.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Мушмула: В чем польза и вред для организма

Мушмула не самый популярный фрукт на нашем столе, а зря. Этот некрасивый внешне плод очень…

50 минут назад

В чем польза сливочного масла для здоровья

Сливочное масло – один из самых популярных продуктов на нашем столе. Бутерброд со сливочным маслом…

1 час назад

Алкоголь разрушает здоровье мозга, воздействуя на особые нейроны CIN

Ученые обнаружили, что алкоголь влияет на способность мозга к адаптации, в частности, изменяя активность холинергических…

3 часа назад

Юрист Саверский: Трамп подозревает, что ВОЗ «работает» на КНР

Новый президент США Дональд Трамп заявил о намерении вывести страну из состава Всемирной организации здравоохранения…

3 часа назад

Диетолог Дианова: калорийное питание зимой способствует набору веса

Врач-диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова в эфире «Радио 1» озвучила причины, способствующие набору веса в…

3 часа назад

В РФ начнут лечить от рака на основе вакцины от ковида

Победа над раком имеет огромное значение для человечества, ведь она спасает жизни миллионов и кардинально…

4 часа назад