Питание

Диетолог Дюваль рассказала, какими полезными веществами богата гречка

Гречка — ценный продукт, который может дать фору любому суперпродукту. О том, какие полезные вещества она содержит и как часто следует ее есть диетолог Анжелика Дюваль рассказала в интервью «ФедералПресс». Ложка оливкового масла за завтраком поможет при хронических воспалительных заболеваниях

«Злак богат кремнием (250% дневной нормы), который необходим для синтеза коллагена. Это лучший элемент для красивой и эластичной кожи. Магний также присутствует в больших объемах (50% от суточной нормы), что позволяет считать гречку необходимой пищей для спортсменов и людей, заботящихся о здоровье сердца и нервной системы», — пояснил эксперт.

Также, по словам Дюваль, гречневая крупа содержит молибден (50% от суточной нормы потребления). Благодаря этому элементу метаболизм работает лучше, и человек чувствует себя более энергичным.

Диетолог отметила, что гречневую кашу можно есть четыре раза в неделю. Но нельзя использовать в формате монодиеты. Даже очень полезный продукт не содержит всех необходимых веществ, которые необходимы организму каждый день.

«Идеальное сочетание гречневой каши с зеленью и овощами. Таким образом, мы получаем легко усваиваемую пищу и дополняем полезные свойства злаков другими витаминами и минералами», — сказал доктор.

Поскольку гречка — сложный углевод, рекомендуется употреблять ее на завтрак или обед. Таким образом, количество энергии, которое дает каша, требует времени, которое человек может потратить на физическую активность в течение дня.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал об основном симптоме хронического фарингита.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Врач Дианова: в новогоднюю ночь нужно принимать пищу в два подхода

Чтобы избежать перегрузки организма высококалорийной пищей в новогоднюю ночь, гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова рекомендует…

4 минуты назад

Шеляков: шашлык, молоко и шоколад угрожают здоровью кошек

В интервью Пятому каналу ветеринар Михаил Шеляков поделился важной информацией о продуктах, которые не подходят…

19 минут назад

Врач Паршина: герпес и гепатит А передаются с поцелуем

Доктор Евгения Паршина, иммунолог, перечислила заболевания, которые могут передаваться через поцелуи. Некоторые из этих инфекций…

31 минута назад

Врач Поцхверия призвал россиян не смешивать алкоголь разной крепости

Михаил Поцхверия, токсиколог и анестезиолог-реаниматолог высшей квалификационной категории, заведующий научным отделением острых отравлений и соматопсихиатрических…

39 минут назад

Редька, репа и редис богаты витаминами и полезными элементами

Корнеплоды представляют собой ценнейший источник витаминов и питательных веществ, особенно в холодное время года, когда…

1 час назад

JАНА: кофе ведет к защите от ухудшения работы мозга

Исследователи из Университетской больницы Цюриха провели изучение влияния кофе на функционирование мозга и пришли к…

2 часа назад