Команда ученых из Южно-австралийского университета обнаружила, что мужчины, которые регулярно едят красочные фрукты и овощи, с меньшей вероятностью заболеют раком простаты. Результаты исследования были опубликованы в издании Cancers.
Ученые провели сравнительный анализ концентрации микроэлементов в плазме крови здоровых людей и пациентов с диагностированным раком простаты. Мужчины с пониженным уровнем ликопина, лютеина, селена и альфа-каротина, а также с высоким уровнем серы, кальция и железа чаще заболевают раком.
Кроме того, у мужчин, прошедших лучевую терапию рака, было больше повреждений ДНК, если в плазме крови было меньше ликопина и селена.
Уровни ликопина в плазме были взяты для исследования ниже 0,25 мкг/мл, а селен — ниже 120 мкг/л.
Список продуктов, богатых ликопином, включает дыни, помидоры, виноград, папайю, арбузы, клюкву и персики. Перечень продуктов, богатых селеном состоит из белого мяса, рыбы, моллюсков, яйцев и орехов.
Авторы исследования отметили, что, согласно предыдущим исследованиям, польза от употребления продуктов, естественно богатых ликопином и селеном, лучше, чем от приема добавок.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что интенсивные тренировки могут привести к потере сознания.
Ученые и студенты Университета Решетнева в Красноярске создали технологию производства витаминного порошка из тыквы. Полученный…
Японские ученые обнаружили механизм, благодаря которому употребление оливкового масла непосредственно перед едой может замедлять повышение…
Российские и французские ученые выяснили, что квантовые точки способны стать более эффективной альтернативой традиционным флуоресцентным…
В России по итогам 2025 года официально зарегистрировали 3,7 млн человек с ожирением, причем около…
Употребление достаточного количества белка действительно способно помогать контролировать аппетит и сохранять мышечную массу во время…
Российские специалисты установили молекулярные особенности работы ферментов, которые могут быть использованы для создания эффективных биокатализаторов.…