Брокколи, соевые бобы и масло зародышей пшеницы позволяют сохранить здоровье и красоту женщин, объяснила Елена Малышева, телеведущая и доктор медицинских наук в программе «Жить здорово!» на Первом канале. Она говорит, что в состав продуктов входит витамин Е, сульфорафан и эстроген.
«Самый важный женский продукт — соя. За ней следует масло зародышей пшеницы. И следующая ступень <…> — это брокколи», — рассказала Малышева.
По мнению специалиста, соя поддерживает плотность костей после менопаузы, поскольку компенсирует снижение уровня эстрогена. Масло зародышей пшеницы является кладезем витамина Е, который уменьшает фотостарение, а брокколи богата сульфорафаном, который уменьшает развитие клеток рака, в том числе молочных желез. В составе брокколи 4,8 суточной нормы сульфорафана.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о самых полезных продуктах для диабетиков во время поста. По словам диетолога, для диабетиков наиболее полезными продуктами во время голодания являются цельнозерновые продукты, грибы, тофу и отруби, орехи и семена.
Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…
Немецкие молекулярные биологи сумели изучить взаимодействие различных компонентов вируса гриппа с клеточными системами непосредственно в…
Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о…
Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…
Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…
Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…