Брокколи, соевые бобы и масло зародышей пшеницы позволяют сохранить здоровье и красоту женщин, объяснила Елена Малышева, телеведущая и доктор медицинских наук в программе «Жить здорово!» на Первом канале. Она говорит, что в состав продуктов входит витамин Е, сульфорафан и эстроген.
«Самый важный женский продукт — соя. За ней следует масло зародышей пшеницы. И следующая ступень <…> — это брокколи», — рассказала Малышева.
По мнению специалиста, соя поддерживает плотность костей после менопаузы, поскольку компенсирует снижение уровня эстрогена. Масло зародышей пшеницы является кладезем витамина Е, который уменьшает фотостарение, а брокколи богата сульфорафаном, который уменьшает развитие клеток рака, в том числе молочных желез. В составе брокколи 4,8 суточной нормы сульфорафана.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о самых полезных продуктах для диабетиков во время поста. По словам диетолога, для диабетиков наиболее полезными продуктами во время голодания являются цельнозерновые продукты, грибы, тофу и отруби, орехи и семена.
Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…
Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…
Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…
Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…
Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…
Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…