Диетолог Плотникова рассказала о самых полезных продуктах для диабетиков во время поста

По ее словам, для диабетиков наиболее полезными продуктами во время голодания являются цельнозерновые продукты, грибы, тофу и отруби, орехи и семена сообщила Lenta.ru диетолог Кристина Плотникова.

Она также предложил включить в рацион больше бобовых, овощей, хлопьев и макарон из твердой пшеницы. Кроме того, врач предупредила, что фаст-фуд, такой как чипсы и кукурузные хлопья, вреден для людей с диабетом.

«Людям с диабетом вредят макароны из мягкой пшеницы, кукурузные хлопья, чипсы и другие продукты быстрого питания <…> Орехи, семена, цельнозерновые мучные продукты, Отруби, грибы, тофу приносят пользу организму», — пояснила Плотникова.

Диетолог добавила, что во время голодания диабетики должны исключать из своего рациона продукты, вызывающие резкое повышение уровня глюкозы в крови. Речь идет о картофеле, вареной свекле, моркови, кукурузе и любых сладостях, сладких напитках.

Эксперт призвал больных сахарным диабетом отказаться от продуктов из злаков, белого риса, кускуса и пшеничной муки. Кроме того, она рекомендовала употреблять фрукты и ягоды в ограниченном количестве.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что эндокринолог поделилась советами, которые помогут отодвинуть признаки старения.