Включение в рацион ряда продуктов поможет справиться с весенним авитаминозом, рассказала «Радио 1» диетолог Елена Соломатина. По ее словам, печень трески и минтая помогает восполнить дефицит витамина D, с которым сталкиваются 80% граждан из-за недостатка солнечного света.
Дефицит витамина С можно восполнить с помощью супа из болгарского перца, капусты и шиповника, а витамин В можно получить из мяса и злаков, — добавил врач.
«Витамин D снижается весной, так как солнца нет, такой дефицит испытывают более 80% горожан. Он содержится в печени трески или минтая <…> Суточная доза витамина С содержится в половине болгарского перца, а также в большом количестве в отваре шиповника <…> Мы всегда получаем витамин В из мясных, цельнозерновых продуктов», — пояснила Соломатина.
Диетолог пояснил, что зимой многие люди сталкиваются с проблемами питания, связанными с употреблением тяжелой пищи, так как из-за этого страдает микрофлора желудка. Эксперт пояснил, что растительная пища в рационе способствует росту полезных бактерий, а тяжелая пища поддерживает нездоровый микробиом в желудке, что снижает иммунитет и провоцирует развитие воспаления.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о снижении заболеваемости гриппом и ОРВИ в Хакасии.
Мороженое действительно способно на некоторое время облегчить боль в горле просто за счет того, что…
Центр "Вектор" Роспотребнадзора выявил свыше 30 новых вирусов, переносимых клещами, комарами, мелкими млекопитающими и рукокрылыми…
Американские медики сумели впервые осуществить успешную операцию по пересадке легких от одного носителя ВИЧ в…
Европейские молекулярные биологи сумели создать и к тому же успешно проверить непосредственно в опытах на…
Специалисты ФГБУ "Главный военный клинический госпиталь имени академии Н.Н. Бурденко" разработали подход, в рамках которого…
Ученые Севастопольского госуниверситета и Университета науки и технологий Адамы (Эфиопия) запустили программу, в ходе которой…