По статистике, около пятнадцати процентов россияне страдают от непереносимости глютена, который содержится в злаках, особенно в пшенице, ячмене, полыни и ржи. Об этом «Российской газете» рассказал Валерий Полуновский, молекулярный биолог.
Непереносимость глютена приводит к нарушению функции слизистой оболочки тонкой кишки. Эта патология называется целиакией, симптомы которой включают боль в животе, диарею, потерю веса. На фоне плохого усвоения питательных веществ в организме человека развивается нарушение минерального обмена, анемия и гиповитаминоз.
«Организм определяет его [глютен] как чужеродного агента и начинает атаковать его. А медленное воспаление развивается по механизму иммунного ответа: мы часто болеем, возникают проблемы с кожей», — пояснил эксперт.
По мнению специалиста, не существует специального лечения целиакии, и обычно все симптомы исчезают, когда продукты, содержащие глютен, исключаются из рациона.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал об отличительных симптомах разных типов депрессии. Обычную депрессию можно определить по нескольким симптомам, включая плохое настроение, усталость и ангедония, которые длятся не менее двух недель (потеря удовольствия от того, что раньше приносило положительные эмоции).
Продолжительность жизни сроком в 120 лет остается пока что максимальной для человека на данном этапе…
Медики из Швейцарии разработали иммунотерапию, побуждающую организм пациента подавлять возникающую аллергическую реакцию при появлении антигенов,…
Международный коллектив молекулярных биологов выяснил, что инъекции вакцины БЦЖ в целом приводят к определенным изменениям…
Американские и перуанские медики и экологи недавно выяснили, что что постройка трансконтинентальной дороги, которая соединяет…
Исследователи из России, Белоруссии и Китая совместно создали микролазеры на сапфировых подложках, которые дают ультрафиолетовое…
Минздрав РФ намеревается расширить процедуру неонатального скрининга, добавив в него еще пять заболеваний, как сообщила…