По статистике, около пятнадцати процентов россияне страдают от непереносимости глютена, который содержится в злаках, особенно в пшенице, ячмене, полыни и ржи. Об этом «Российской газете» рассказал Валерий Полуновский, молекулярный биолог.
Непереносимость глютена приводит к нарушению функции слизистой оболочки тонкой кишки. Эта патология называется целиакией, симптомы которой включают боль в животе, диарею, потерю веса. На фоне плохого усвоения питательных веществ в организме человека развивается нарушение минерального обмена, анемия и гиповитаминоз.
«Организм определяет его [глютен] как чужеродного агента и начинает атаковать его. А медленное воспаление развивается по механизму иммунного ответа: мы часто болеем, возникают проблемы с кожей», — пояснил эксперт.
По мнению специалиста, не существует специального лечения целиакии, и обычно все симптомы исчезают, когда продукты, содержащие глютен, исключаются из рациона.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал об отличительных симптомах разных типов депрессии. Обычную депрессию можно определить по нескольким симптомам, включая плохое настроение, усталость и ангедония, которые длятся не менее двух недель (потеря удовольствия от того, что раньше приносило положительные эмоции).
Премия имени академика А.И. Савицкого – ежегодное событие, которое объединяет специалистов, задействованных в борьбе с…
В новом выпуске передачи «О самом главном», выходящей на канале «Россия 1», доктор Сергей Агапкин…
Маммолог-онколог Максим Сецко в интервью Lenta.ru предупредил о том, что стянутость кожи и изменения ареолы…
С весной часто связана нехватка витаминов и энергии, и в этом контексте полезной сладостью становится…
Сегодня проблемы со сном касаются не только взрослых, но и детей, и для этого есть…
По словам иммунолога Владимира Болибока, основное различие между ротавирусной инфекцией и пищевым отравлением заключается в…
