По статистике, около пятнадцати процентов россияне страдают от непереносимости глютена, который содержится в злаках, особенно в пшенице, ячмене, полыни и ржи. Об этом «Российской газете» рассказал Валерий Полуновский, молекулярный биолог.
Непереносимость глютена приводит к нарушению функции слизистой оболочки тонкой кишки. Эта патология называется целиакией, симптомы которой включают боль в животе, диарею, потерю веса. На фоне плохого усвоения питательных веществ в организме человека развивается нарушение минерального обмена, анемия и гиповитаминоз.
«Организм определяет его [глютен] как чужеродного агента и начинает атаковать его. А медленное воспаление развивается по механизму иммунного ответа: мы часто болеем, возникают проблемы с кожей», — пояснил эксперт.
По мнению специалиста, не существует специального лечения целиакии, и обычно все симптомы исчезают, когда продукты, содержащие глютен, исключаются из рациона.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал об отличительных симптомах разных типов депрессии. Обычную депрессию можно определить по нескольким симптомам, включая плохое настроение, усталость и ангедония, которые длятся не менее двух недель (потеря удовольствия от того, что раньше приносило положительные эмоции).
Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…
Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…
Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…
Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…
Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…
Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…