Монотонная диета — главная ошибка в питании пожилых людей. Об этом «Москве 24» рассказала диетолог Елена Соломатина.
«Основная ошибка — монотонное питание. Если вы едите что-то регулярно, это может привести к дефициту питательных веществ. Нам нужно много компонентов, чтобы жить полноценной жизнью», — отметил специалист.
В рацион пожилых людей должны входить различные продукты, содержащие углеводы, жиры и белки. Последний является строительным блоком для организма, необходимым для мышц и иммунной системы. Его можно получить из курицы, индейки, кролика, рыбы, нежирного творога, сыра и яиц. Растительный белок содержится в нуте, бобах и чечевице.
«Жиры тоже необходимы. Он как пластический материал. Он формирует наши гормоны, наш мозг и миелиновую оболочку нейронов. Жиры также являются частью клеточной мембраны», — рассказывает Соломатина.
Их можно получить из творога средней жирности, различных кисломолочных продуктов, сыра, красной рыбы, скумбрии и сельди. По словам эксперта, источником углеводов, которые обеспечивают организм энергией, являются овощи, фрукты, различные злаки и цельнозерновой хлеб.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что бот ChatGPT может составить конкуренцию медикам.
Специалисты кафедры киберпсихологии факультета социальных наук ННГУ им. Н.И. Лобачевского (Нижний Новгород) трудятся над созданием…
Первый в России аналитический инструмент непосредственно на базе искусственного интеллекта, который умеетв режиме реального времени…
Исследователи в России сумели разработать новую конструкцию слуховых имплантатов, практически на 17% сокращающую искажения, которые…
Беседы во сне ведет, по статистике, каждый пятый взрослый человек на планете. Такая особенность характерна,…
Мозг воспринимает вечером свет от телевизора и электронных гаджетов в целом как дневной, что в…
Россияне, игнорирующие постоянно потребность организма в здоровом сне, рискуют в два раза чаще заболеть диабетом…