Рис в пакетиках на современной кухне очень распространен в первую очередь из-за удобства приготовления. Об этом сообщает Infox.life. Но такой рис не рекомендуется выбирать или только в крайнем случае. Рис в пакетиках лишен всех витаминов, минералов и клетчатки, не говоря уже о вреде самого полиэтиленового пакета. Зима не означает перерыв в заботе о здоровье: рекомендации диетолога о снижении веса
Есть много видов риса: длиннозерный, круглозерный, предварительно пропаренный, басмати, арборио, индийский рис или популярный жасминовый рис. Любой из них может быть коричневым или белым, то есть очищенным или неочищенным.
Белый рис из-за процессов переработки лишен практически всех ценных веществ, но он нежен. И рекомендуется тем, чей организм не усваивает грубые волокна, например, маленьким детям. А также людям с воспалением пищеварительного тракта из-за заболеваний.
Рис отличается высоким гликемическим индексом, поэтому диабетикам рекомендуется употреблять его с осторожностью. Белый рис басмати имеет самый низкий гликемический индекс из всех видов риса.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о главных симптомах штамма «кракен».
Ученые Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова создали новые гибридные химические соединения, которые продемонстрировали…
Американские ученые выявили необычный механизм действия гена E2F1, который способен запускать процесс клеточного деления еще…
Исследователи НИУ ВШЭ — Санкт-Петербург совместно со специалистами отделения нейрореабилитации Федерального Сибирского научно-клинического центра ФМБА…
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…