Специалисты предупреждают: рис из пакетиков вреден для здоровья

Рис в пакетиках на современной кухне очень распространен в первую очередь из-за удобства приготовления. Об этом сообщает Infox.life. Но такой рис не рекомендуется выбирать или только в крайнем случае. Рис в пакетиках лишен всех витаминов, минералов и клетчатки, не говоря уже о вреде самого полиэтиленового пакета.

Есть много видов риса: длиннозерный, круглозерный, предварительно пропаренный, басмати, арборио, индийский рис или популярный жасминовый рис. Любой из них может быть коричневым или белым, то есть очищенным или неочищенным.

Белый рис из-за процессов переработки лишен практически всех ценных веществ, но он нежен. И рекомендуется тем, чей организм не усваивает грубые волокна, например, маленьким детям. А также людям с воспалением пищеварительного тракта из-за заболеваний.

Рис отличается высоким гликемическим индексом, поэтому диабетикам рекомендуется употреблять его с осторожностью. Белый рис басмати имеет самый низкий гликемический индекс из всех видов риса.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о главных симптомах штамма «кракен».