Ликопин — это красно-оранжевый пигмент, который становится предшественником бета-каротина. Затем он синтезируется в витамин А.
Само вещество не является витамином и производится в организме человека, пигмент поступает только с пищей. Необходимо отметить, для того чтобы его поглощение в желудочно-кишечном тракте было максимально высоким, требуется термическая обработка продуктов с жирами. Сообщает издание «Чемпионат».
Интересно, что кетчуп является одним из постоянных ресурсов пигмента в нашем рационе, хотя гуава, красные апельсины и грейпфруты, арбузы содержат уникальный антиоксидант.
Ликопин, как мощный антиоксидант, действует на: нейтрализацию свободных радикалов, снижает окислительный процесс, подавляет пролиферацию (пролиферацию) тканей. Так же способствует приостановке раннего старения организма (после 45 лет это касается всех). Помогает быстрому восстановлению после тяжелых физических нагрузок.
Пигмент оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, почки и органы зрения. Следует отметить, что, в отличие от других каротиноидов, он избирательно воздействует только на хрусталик, не создавая побочные эффекты на сетчатку.
Но, пожалуй, самым основным влияние ликопин оказывает на репродуктивную систему как у мужчин, так и у женщин.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что хруст суставов может быть причиной серьёзных патологий.
Американские молекулярные биологи с помощью искусственного интеллекта разработали состав жировых частиц, способный значительно повысить стабильность…
Ежедневное дистанционное взаимодействие с голосовым ИИ-помощником может способствовать улучшению состояния пациентов с сахарным диабетом второго…
Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) совместно с промышленным партнером из Карелии создали растительный напиток…
Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…
Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики…
Американские молекулярные биологи обнаружили связь между составом кишечной микрофлоры у детей с генетической предрасположенностью к…