Не все здоровые продукты одинаково полезны. Как оказалось, канцерогенами являются не только жареный картофель, копчености, чипсы или трансжиры. Некоторые традиционно полезные овощи и фрукты могут быть стимуляторами злокачественных процессов в организме, сообщает «Московский Комсомолец».
Среди них много «позиций», которые предпочитают любители здорового образа жизни, например, цитрусовые. В последнее время сразу появилось несколько крупных научных исследований, связывающих фурокумарины, содержащиеся в «здоровой растительной пище», с повышенным риском рака.
Исследование, проведенное американскими генетиками, показало, что потребление цитрусовых связано с более высоким риском всех типов рака кожи. Те же результаты показали европейские исследования среди 500 тысяч человек.
Подобные опасности могут быть и в других растительных продуктах, таких как сельдерей. Многие люди, мечтающие похудеть, искренне верят, что этот продукт имеет отрицательную калорийность, поэтому стараются чаще включать его в рацион.
В этом отношении опасны и другие представители семейства зонтичных: петрушка, укроп, петрушка, укроп и даже морковь.
Хорошая новость заключается в том, что в мандаринах, которые любят русские, мало псораленов.
«Я бы не сказал, что цитрусовый сок очень опасен для многих, но для тех, кто потребляет его в больших количествах и проводит много времени на солнце, это может быть очень важно», — говорит эксперт.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что миокимия может быть симптомом опухоли мозга.
Специалисты Института медико-биологических проблем Российской академии наук (РАН) провели эксперименты, в ходе которых максимально точно…
Специалисты Сеченовского университета разработали клеточные блоки, которые в перспективе могут использоваться для 3D-биопечати пародонта —…
Ученые НИЯУ МИФИ разработали компактный бейдж для контроля качества воздуха на предприятиях с вредными условиями…
Молекулярные биологи из США разработали экспериментальную нановакцину против гриппа, в основе которой лежат вирусоподобные частицы…
Американские и немецкие ученые выявили органическое соединение, способное переключать обмен веществ в клетках таким образом,…
Специалисты Кубанского государственного медицинского университета создали метод восстановления поврежденных нервных тканей с использованием биосинтетических материалов.…