Не все здоровые продукты одинаково полезны. Как оказалось, канцерогенами являются не только жареный картофель, копчености, чипсы или трансжиры. Некоторые традиционно полезные овощи и фрукты могут быть стимуляторами злокачественных процессов в организме, сообщает «Московский Комсомолец».
Среди них много «позиций», которые предпочитают любители здорового образа жизни, например, цитрусовые. В последнее время сразу появилось несколько крупных научных исследований, связывающих фурокумарины, содержащиеся в «здоровой растительной пище», с повышенным риском рака.
Исследование, проведенное американскими генетиками, показало, что потребление цитрусовых связано с более высоким риском всех типов рака кожи. Те же результаты показали европейские исследования среди 500 тысяч человек.
Подобные опасности могут быть и в других растительных продуктах, таких как сельдерей. Многие люди, мечтающие похудеть, искренне верят, что этот продукт имеет отрицательную калорийность, поэтому стараются чаще включать его в рацион.
В этом отношении опасны и другие представители семейства зонтичных: петрушка, укроп, петрушка, укроп и даже морковь.
Хорошая новость заключается в том, что в мандаринах, которые любят русские, мало псораленов.
«Я бы не сказал, что цитрусовый сок очень опасен для многих, но для тех, кто потребляет его в больших количествах и проводит много времени на солнце, это может быть очень важно», — говорит эксперт.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что миокимия может быть симптомом опухоли мозга.
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…
Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…