Питание

Физиологи выявили, что диеты с высоким содержанием жиров влияют на потребление калорий

Есть много причин, по которым вы можете уменьшить потребление жиров в порции питания. Физиологи из Пенсильванского университета обнаружили еще одно доказательство, сообщает Science Alert: жирная еда может повлиять на возможности мозга контролировать употребление калорий.

Эксперты пришли к такому выводу после испытаний на крысах, которые показали, что длительное употребление жирной пищи приводит к нарушению предупреждающего кода между мозгом и кишечником, а также к контролю количества употребляемых калорий.

Исследователи выбрали методы генетической обработки для целеуказания и мониторинга выбранных нейронных цепей, включая астроциты. Когда астроциты в стволе мозга подавляются, связь между кишечником и мозгом ослабевает.

Подопытные теряют способность регулировать аппетит. Мыши, которых кормили жиром в течение недели или двух, также отличались недостатком реакции на количество съеденного.

На данный момент не удалось определить,как астроциты контролируют то, что происходит в кишечнике, но связь очевидна. В исследовании проанализированы пищевые привычки крыс, но оно также может относиться к людям.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что кубанцы с «постковидным синдромом» проходят реабилитацию в медучреждениях Красной Поляны.

Степан Васильев

Последние статьи

В Швейцарии создали трехмерную модель клеток губ для лечения травм

Исследователи из Бернского университета достигли значительного прорыва в терапии травм губ, создав первую в мире…

1 минута назад

Гипергликемия: Причины, профилактика и лечение

Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…

8 минут назад

Врач Опенченко: изменение родинки может свидетельствовать о раке кожи

Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…

9 минут назад

В Китае опровергли версию гибели динозавров от вулкана

Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…

13 минут назад

Врач Тутельян: в томатном соке обнаружена высокая концентрация токсинов

Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…

26 минут назад

Доктор Готина: анализ крови на наличие гена E4 помогает спрогнозировать деменцию

Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…

37 минут назад