Питание

Ученые рассказали о питательной ценности коричневого риса

Китайские и японские исследователи обнаружили, что нешлифованный рис содержит по большей части важные и полезные вещества, которые эффективно защищают клетки от окисления и, следовательно, противодействуют возникновению периодически возобновляющихся заболеваний.

Коричневый рис в большинстве случаев лучше белого риса, потому что его коричневая кожура содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов. Однако при измельчении коричневых зерен эта оболочка теряется вместе с полезными веществами. В составе белого риса преимущественно остается только крахмал. Педиатр Тимаков сообщил, что маски не эффективны от штамма «кракен»

«Это комбинированный состав из полифенола и фитостерола, мы предполагаем, что это будет в значительной степени активное биологически вещество с различными фармакологическими эффектами, такими как антиоксидантный эффект или способность снижать уровень липидов в крови», — говорит говорит Йошимаса Накамура, профессор университета Окаяма.

Таким образом, изучение этого вещества может привести к разработке лекарств для лечения хронических заболеваний, таких как сердечно — сосудистые заболевания и возрастные заболевания. Об этом сообщает новостной портал  «Аргументы и факты».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал об идеальной схеме помощи онкобольным.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В РФ появился первый чат-бот для наблюдения за пациентами с шизофренией

Российские исследователи создали и уже испытали чат-бота, предназначенного непосредственно для дистанционного мониторинга пациентов с диагностированной…

3 дня назад

Frontiers in Allergy: соседство с кошками не учащает приступы астмы у детей

Европейские медики в ходе длительных наблюдений непосредственно за здоровьем свыше 30 тыс. детей выявили важные…

3 дня назад

UCSF: выявлены клетки, способствующие формированию аневризмов в сосудах мозга

Молекулярные биологи из США выяснили, что важную роль в развитии аневризмов непосредственно в сосудах мозга…

3 дня назад

UF: глюкозамин ускоряет развитие болезни Альцгеймера у пожилых людей

Международный коллектив биологов выяснил, что популярные БАДы и пищевые добавки, созданные на базе экстракта хитина…

4 дня назад

SCMP: пациенту с диагнозом «смерть мозга» впервые пересадили органы свиньи

Команда ученых в Китае сумела впервые пересадить почки и печень свиньи пациенту, у которого до…

4 дня назад

NWU: лекарства от гриппа сдерживают развитие когнитивных осложнений ВИЧ

Американские и японские молекулярные биологи выяснили, что развитие довольно характерных для носителей ВИЧ проблем непосредственно…

5 дней назад