Питание

Ученые рассказали о питательной ценности коричневого риса

Китайские и японские исследователи обнаружили, что нешлифованный рис содержит по большей части важные и полезные вещества, которые эффективно защищают клетки от окисления и, следовательно, противодействуют возникновению периодически возобновляющихся заболеваний.

Коричневый рис в большинстве случаев лучше белого риса, потому что его коричневая кожура содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов. Однако при измельчении коричневых зерен эта оболочка теряется вместе с полезными веществами. В составе белого риса преимущественно остается только крахмал. Педиатр Тимаков сообщил, что маски не эффективны от штамма «кракен»

«Это комбинированный состав из полифенола и фитостерола, мы предполагаем, что это будет в значительной степени активное биологически вещество с различными фармакологическими эффектами, такими как антиоксидантный эффект или способность снижать уровень липидов в крови», — говорит говорит Йошимаса Накамура, профессор университета Окаяма.

Таким образом, изучение этого вещества может привести к разработке лекарств для лечения хронических заболеваний, таких как сердечно — сосудистые заболевания и возрастные заболевания. Об этом сообщает новостной портал  «Аргументы и факты».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал об идеальной схеме помощи онкобольным.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Доктор Малиновская назвала главной опасностью многочасовую сидячую работу

Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…

6 часов назад

OHP: Домашние питомцы снижают уровень стресса у работников на удаленке

Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…

6 часов назад

NBR: Зеленый чая улучшает память и концентрацию внимания у людей

Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…

6 часов назад

Microorganisms: Перенесенная простуда повышает риск развития болезни Меньера

Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…

7 часов назад

Independent: Эмоциональное напряжение нередко становится причиной «рваного» сна

Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…

7 часов назад

Нейробиолог Меши: Определен механизм восприятия городских пространств мозгом

Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…

7 часов назад