Чай — богатый и многогранный напиток, но его ресурсы не безграничны. Елена Соломатина, доктор медицинских наук, диетолог, рассказала изданию «Спорт-Экспресс», насколько полезен или вреден пакетированный чай, заваренный дважды.
Чай богат витаминами (В, С, Р, D, Е, К), содержит минералы в концентрации до 5% готового напитка (калий, фосфор, кальций, магний, медь, натрий, железо, цинк, хром, фтор, йод), антиоксиданты катехины и бодрящий теин превышающее действие кофеина 4-8 раз.
Чай можно заваривать дважды. Однако есть некоторые нюансы, о которых следует помнить. В Ивановской области расширен функционал «горячей линии» департамента здравоохранения
Листовой чай постепенно высвобождает полезные компоненты — теин, антиоксиданты и многое другое. Итак, зеленый чай изначально включает в себя многократное заваривание: он раскрывает все свои преимущества только во втором или третьем заваривании.
Но то, что упаковано в чайный пакетик, обычно является продуктом переработки чайных листьев. Все, что от него осталось, это не мусор, а просто измельченный лист.
Чем мельче срезается чайный лист, тем быстрее питательные вещества попадают в воду, независимо от сорта, об этом следует помнить при заваривании чайного пакетика. С каждой последующей сваркой их становится все меньше и меньше. После третьей процедуры на одном месте не остается следов питательных веществ.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что Минздрав оценил запасы препарата Тамоксифен для онкобольных.
Михаил Поцхверия, токсиколог и анестезиолог-реаниматолог высшей квалификационной категории, заведующий научным отделением острых отравлений и соматопсихиатрических…
Корнеплоды представляют собой ценнейший источник витаминов и питательных веществ, особенно в холодное время года, когда…
Исследователи из Университетской больницы Цюриха провели изучение влияния кофе на функционирование мозга и пришли к…
Исследование, проведенное учеными из Каролинского института в Швеции, использовало искусственный интеллект для анализа МРТ-сканирований пациентов…
Кандидат медицинских наук Петр Волков призвал россиян незамедлительно обращаться к специалистам при наличии межпозвоночной грыжи,…
Телеведущий и врач Александр Мясников в своем новом выпуске программы «О самом главном» поделился мнением…