Питание

Врач сообщил, что совместимость продуктов важна только при приеме лекарств

Большинство россиян в среднем возрасте начинают выбирать правильное питание. Обычно после 40 лет люди начинают интересоваться популярными теориями о совместимости различных продуктов.

Согласно одной гипотезе, даже огурцы и помидоры попадают в несовместимую категорию. На что следует обратить внимание хозяйкам, чтобы еда была действительно полезной диетолог-кардиолог Асият Хачирова рассказала «Известиям».

«Желудок не заботится о том, что ты ешь. Соляная кислота, пепсин (органическое вещество, необходимое для пищеварения) и липаза (водорастворимый фермент поджелудочной железы) всегда высвобождаются»,- говорит кардиолог — диетолог. Трихолог рассказала, как поддержать красоту и здоровье волос

Другое заблуждение состоит в том, что врач рассматривает возможность отказа от употребления воды во время еды по причине того, что она разжижает желудочный сок. Ваш врач порекомендует вам комбинацию продуктов, если речь идет об одновременном приеме лекарств, витаминов и минералов с пищей. Например, препараты железа и молоко должны быть своевременно разделены для лучшего усвоения. О таких тонкостях вам расскажет лечащий врач.

«Продукты, попадающие в желудок, смешиваются с соляной кислотой и достигают оптимального уровня pH (кислотно-щелочного баланса) для дальнейшего всасывания. Поэтому, как бы мы ни смешивали огурцы с помидорами, кабачками и тыквой, попадая в желудочно-кишечный тракт условно здорового человека, они не представляют никакой опасности с точки зрения совместимости»,- говорит диетолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что льняное масло самый богатый на омега-3 отечественный продукт.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Доктор Малиновская назвала главной опасностью многочасовую сидячую работу

Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…

3 часа назад

OHP: Домашние питомцы снижают уровень стресса у работников на удаленке

Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…

3 часа назад

NBR: Зеленый чая улучшает память и концентрацию внимания у людей

Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…

3 часа назад

Microorganisms: Перенесенная простуда повышает риск развития болезни Меньера

Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…

3 часа назад

Independent: Эмоциональное напряжение нередко становится причиной «рваного» сна

Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…

4 часа назад

Нейробиолог Меши: Определен механизм восприятия городских пространств мозгом

Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…

4 часа назад