Питание

Врач сообщил, что совместимость продуктов важна только при приеме лекарств

Большинство россиян в среднем возрасте начинают выбирать правильное питание. Обычно после 40 лет люди начинают интересоваться популярными теориями о совместимости различных продуктов.

Согласно одной гипотезе, даже огурцы и помидоры попадают в несовместимую категорию. На что следует обратить внимание хозяйкам, чтобы еда была действительно полезной диетолог-кардиолог Асият Хачирова рассказала «Известиям».

«Желудок не заботится о том, что ты ешь. Соляная кислота, пепсин (органическое вещество, необходимое для пищеварения) и липаза (водорастворимый фермент поджелудочной железы) всегда высвобождаются»,- говорит кардиолог — диетолог. Трихолог рассказала, как поддержать красоту и здоровье волос

Другое заблуждение состоит в том, что врач рассматривает возможность отказа от употребления воды во время еды по причине того, что она разжижает желудочный сок. Ваш врач порекомендует вам комбинацию продуктов, если речь идет об одновременном приеме лекарств, витаминов и минералов с пищей. Например, препараты железа и молоко должны быть своевременно разделены для лучшего усвоения. О таких тонкостях вам расскажет лечащий врач.

«Продукты, попадающие в желудок, смешиваются с соляной кислотой и достигают оптимального уровня pH (кислотно-щелочного баланса) для дальнейшего всасывания. Поэтому, как бы мы ни смешивали огурцы с помидорами, кабачками и тыквой, попадая в желудочно-кишечный тракт условно здорового человека, они не представляют никакой опасности с точки зрения совместимости»,- говорит диетолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что льняное масло самый богатый на омега-3 отечественный продукт.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Врач Поддубный: бокал вина за час до застолья защитит от похмелья

Доктор Антон Поддубный поделился простыми советами, которые помогут минимизировать риск похмелья в новогоднюю ночь, сообщает…

14 минут назад

«Известия»: детей планируют запретить показывать в рекламе вредной пищи

В России предложили ввести запрет на показ детей в рекламе продуктов с высоким содержанием сахара,…

26 минут назад

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

18 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

18 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

18 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

18 часов назад