Питание

ВОЗ призвал отказаться от трансжиров промышленного производства

ВОЗ рекомендует отказаться от использования промышленных трансжиров в продуктах. Согласно отчету ВОЗ, ежегодно на планете погибает до полумиллиона человек от заболеваний сердца, связанных с употреблением трансжиров.

По оценкам экспертов, в настоящее время 43 страны используют «лучшие методы борьбы с трансжирами». Более двух миллиардов человек защищены от негативных для здоровья последствий от использования таких жиров-в шесть раз больше, чем в 2018 году. Однако пять миллиардов человек по прежнему не защищены.

«Из — за потребления трансжиров до 500 тысяч человек преждевременно умирают от ишемической болезни сердца»,- говорится в отчете ВОЗ. Трансжиры обычно содержатся в упакованных продуктах, выпечке, спредах и растительных маслах.

«Трансжиры — это токсичное химическое вещество, которое убивает, и ему не должно быть места в пище. Пришло время навсегда избавиться от этого», — сказал генеральный директор ВОЗ Тедрос Адан Гебрейесус.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ученые из университета «Сириус» обратились с просьбой разрешить использовать на отдельных территориях экспериментальные препараты генной терапии.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

16 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

16 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

16 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

16 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

16 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

16 часов назад