По словам британского шеф-повара Джеймса Мартина, яйца нельзя хранить в холодильнике, потому что они впитывают запах окружающих предметов. Как сообщает Daily Mail, по словам эксперта, яйца можно найти только в кухонном шкафу.
Другие продукты, которые эксперты не рекомендуют хранить в холодильнике, включают манго, фрукты и арбузы, так как это может привести к их затвердеванию, потере вкуса или цвета. Кроме того, хранение в холодильнике может негативно повлиять на вкус бананов, киви, лимонов, лаймов, груш, картофеля, перца, помидоров, апельсинов, огурцов, слив и чеснока. Диетолог Королева призвала внедрить в школах урок по здоровому питанию
Кофе так же не следует хранить в холодильнике по причинам, по которым Мартин не рекомендует хранить там яйца: кофе может испортить его вкус, «улавливая» запахи других продуктов в холодильнике. По этой причине шоколад нельзя хранить в холодильнике.
Наконец, диетолог не советует оставлять хлеб в холодильнике: даже если вы думаете, что таким образом он дольше сохранит свежесть, на самом деле при такой температуре он затвердеет быстрее. Если вы хотите хранить хлеб дольше, эксперт рекомендует положить его в морозильную камеру. Если хлеб употребляется в вашей семье только после тостера, то в этом случае его можно хранить в холодильнике.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ежедневное употребление бананов может нанести вред организму.
Ученые Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова создали новые гибридные химические соединения, которые продемонстрировали…
Американские ученые выявили необычный механизм действия гена E2F1, который способен запускать процесс клеточного деления еще…
Исследователи НИУ ВШЭ — Санкт-Петербург совместно со специалистами отделения нейрореабилитации Федерального Сибирского научно-клинического центра ФМБА…
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…