Питание

Врачи перечислили продукты, которые нельзя хранить в холодильнике

По словам британского шеф-повара Джеймса Мартина, яйца нельзя хранить в холодильнике, потому что они впитывают запах окружающих предметов. Как сообщает Daily Mail, по словам эксперта, яйца можно найти только в кухонном шкафу.

Другие продукты, которые эксперты не рекомендуют хранить в холодильнике, включают манго, фрукты и арбузы, так как это может привести к их затвердеванию, потере вкуса или цвета. Кроме того, хранение в холодильнике может негативно повлиять на вкус бананов, киви, лимонов, лаймов, груш, картофеля, перца, помидоров, апельсинов, огурцов, слив и чеснока.

Кофе так же не следует хранить в холодильнике по причинам, по которым Мартин не рекомендует хранить там яйца: кофе может испортить его вкус, «улавливая» запахи других продуктов в холодильнике. По этой причине шоколад нельзя хранить в холодильнике.

Наконец, диетолог не советует оставлять хлеб в холодильнике: даже если вы думаете, что таким образом он дольше сохранит свежесть, на самом деле при такой температуре он затвердеет быстрее. Если вы хотите хранить хлеб дольше, эксперт рекомендует положить его в морозильную камеру. Если хлеб употребляется в вашей семье только после тостера, то в этом случае его можно хранить в холодильнике.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ежедневное употребление бананов может нанести вред организму.

Степан Васильев

Последние статьи

JAMA: Прием поливитаминов повышает риск преждевременной смерти

Исследование, проведённое учеными Национального института рака (NIH) в США, опровергло распространённое мнение о том, что…

2 часа назад

В РФ создали новый материал для лечения грыж

Группа ученых из Томского государственного университета и Уральского государственного медицинского университета разработала инновационный подход к…

2 часа назад

Daily Mail: диета с малым количеством шоколада помогает снизить риск диабета

Врач Навид Саттар, специалист по сердечно-сосудистым и метаболическим заболеваниям из Университета Глазго (Великобритания), рассказал изданию…

2 часа назад

Офтальмолог Стоянова: «Коррекцию зрения женщинам можно делать до родов»

Распространенной миф о том, что лазерную коррекцию зрения можно делать женщинам только после родов, развеяла…

2 часа назад

В РФ определили причины лесных пожаров в Сибири

Исследования проведенные исследователями из различных стран подтверждают, что таяние льдов в арктической зоне России способно…

3 часа назад

Врач Алексеева: Тропические ночи опасны для людей с ССЗ

Тропические ночи, когда температура окружающей среды поднимается выше 18°С, опасны для здоровья людей с хроническими…

3 часа назад