Диетолог Гинзбург посоветовал съедать не более 20 граммов красной икры в сутки

Врач-диетолог, нутрициолог Михаил Гинзбург рассказал о безопасной для здоровья порцию красной икры. Об этом он сообщил «Вечерней Москве».

По его мнению, икра содержит в себе холин, селен, фосфор, фолиевую кислоту, витамины В12, E и D, антиоксиданты. «Эти элементы необходимы для укрепления иммунитета, правильного функционирования сердечно-сосудистой и нервной систем. Полезна икра также для кожи и волос», — сказал он.При этом специалист предупредил о вреде от чрезмерного употребления деликатеса. Он подчеркнул, что в красной икре очень много соли. «Я категорически не рекомендую употреблять ее людям с артериальной гипертонией, так как избыток соли для их организма очень губителен. Людям без таких недугов разрешено съедать в сутки не более 20 граммов продукта», — отметил специалисты.

Ранее Медздрав.Инфо сообщал, что употребление как минимум двух порций в день кисломолочных продуктов, включая кефир, улучшают работу сердца, рассказал телеканалу “Москва 24” врач-диетолог Михаил Гинзбург.

По словам медика, у тех, кто следит за сердцем, в рационе должны быть овощи, фрукты, ягоды, зелень и орехи.

“Чтобы было меньше сердечных заболеваний и, соответственно, приступов, необходимо есть больше морской рыбы, желательно жирной. Также надо есть больше грубых круп вроде гречки или овсянки, грубого хлеба”, – подчеркнул Гинзбург.

Степан Васильев