Питание

Диетолог Маргарита Королёва призвала разработать линейку продуктов для пенсионеров старше 75 лет

Среди диетологов, врачей и представителей индустрии питания продолжают обсуждаться вопросы, связанные разработкой рецептуры продуктов для пожилых людей с соответствующей пометкой. Предполагается, что такая еда будет обогащена витаминами, чтобы восполнить дефицит микро- и макро-нутриентов. Это будут белковые, овощные смеси и замороженные блюда.

«Необходимо обязательно разработать линейку продуктов для пожилого возраста 75+», — настаивает в беседе с Медздрав.Инфо врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королёва — «Мы же поднимаем пенсионный возраст, и ведь можно было бы это делать без отрицательной реакции общества».

«Особенность пищеварительной системы и усвоения компонентов пищи меняется в пожилой возрастной категории. Надо давать информацию таким людям, проявлять о них заботу, чтобы в итоге они понимали, что они вполне ещё работоспособны и даже в почтительном возрасте могут приносить какой-то свой продукт на рынок и быть полезным ему, как и обществу».

Диетолог также отметила, что нерешённые вопросы в части представления доступного населению здорового питания в перспективе лягут дополнительной экономической нагрузкой на государственный аппарат в целом.

«Необходимо стимулировать те предприятия индустрии питания, которые производят полезные и, одновременно, вкусные продукты», — подытожила Маргарита Королёва.

Ранее Медздрав.Инфо сообщал, что врач-иммунолог Европейского Центра вакцинации Скорпилева ждёт пика заболеваемости гриппом в феврале 2023.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Таблетки от COVID-19 спасли обезьян от лихорадки Эбола

Исследователи из Техасского университета достигли значительного успеха в борьбе с лихорадкой Эбола, проведя успешное лечение…

13 часов назад

В Китае успешно пересадили свиную почку пациенту с уремией

Китайские медики провели выдающуюся операцию, впервые в стране осуществив пересадку почки от генетически модифицированной свиньи.…

13 часов назад

Врач Центерадзе: Стресс может привести к синдрому взрывающейся головы

Стресс, эмоциональное напряжение и усталость могут значительно ухудшать качество сна, вызывая не только бессонницу, но…

13 часов назад

Стоматолог Спавронский: регулярная гигиена помогает сохранить зубы

С 17 по 23 марта в России проходит Неделя ответственного отношения к здоровью полости рта.…

14 часов назад

Доктор Соломатина: стакан воды каждый час спасет от обезвоживания в самолете

Доктор Елена Соломатина поделилась рекомендациями, которые помогут предотвратить заложенность в ушах и избежать обезвоживания во…

14 часов назад

Врач Елена Павлова: при закладывании ушей во время полета помогут леденцы

Врач общей практики Елена Павлова сообщила, что заложенность ушей, возникающая во время авиаперелетов, может быть…

14 часов назад