Диетолог Ольга Миллеровская рассказала, что глютен содержится практически в любых продуктах, различно только его количество.
Для людей, у которых не выявлена непереносимость, глютен не опасен, поскольку особенности пищеварения у них таковы, что глютен полностью расщепляется.
Но если человек относится к той группе людей, которая имеет непереносимость глютена, а она велика, то употребление глютена у данной группы людей может спровоцировать целиакию, хроническое генетическое заболевание при котором повреждается слизистая оболочка тонкого кишечника. Это заболевание может спровоцировать рак или воспалительные заболевания органов ЖКТ, а также вторичный остеопороз.
Ранее Медздрав.Инфо сообщал, что качественный сон, прием витаминов и отсутствие вредных привычек благотворно влияют на работоспособность. Об этом сообщила эндокринолог медицинского центра Verba Mayr Наталия Кирдянкина в беседе с «Лентой.ру».
Вакцина против туберкулёза, разработанная специалистами Центра им. Н. Ф. Гамалеи, в настоящее время проходит третью…
Наследственность может оказывать влияние на скорость старения организма и потенциальную продолжительность жизни, однако одни только…
Жители провинции Итури на востоке Демократической Республики Конго (ДРК), где в настоящее время фиксируется вспышка…
Алкогольные напитки могут способствовать увеличению массы тела из-за высокой энергетической ценности и задержки жидкости в…
Катаракта занимает первое место по распространённости среди офтальмологических заболеваний и диагностируется примерно у четверти пациентов…
Американец Тим Эндрюс стал первым человеком в мире, которому после девяти месяцев работы генетически модифицированной…