Наука
Автор: Степан Васильев
Диетолог Миллеровская предупредила о смертельной опасности глютена
Диетолог Ольга Миллеровская рассказала, что глютен содержится практически в любых продуктах, различно только его количество.
Для людей, у которых не выявлена непереносимость, глютен не опасен, поскольку особенности пищеварения у них таковы, что глютен полностью расщепляется.
Но если человек относится к той группе людей, которая имеет непереносимость глютена, а она велика, то употребление глютена у данной группы людей может спровоцировать целиакию, хроническое генетическое заболевание при котором повреждается слизистая оболочка тонкого кишечника. Это заболевание может спровоцировать рак или воспалительные заболевания органов ЖКТ, а также вторичный остеопороз.
Ранее Медздрав.Инфо сообщал, что качественный сон, прием витаминов и отсутствие вредных привычек благотворно влияют на работоспособность. Об этом сообщила эндокринолог медицинского центра Verba Mayr Наталия Кирдянкина в беседе с «Лентой.ру».