Питание

Эндокринолог Наталия Кирдянкина предупредила, что жареный бекон вредит здоровью сердца

Жареный бекон, сладкая газировка, кондитерские изделия – все эти продукты очень вредны для сердца и организма в целом. Об этом сообщила эндокринолог центра здоровья Verba Mayr Наталия Кирдянкина. В беседе с «Лентой.ру» она назвала продукты, которые стоит исключить из рациона.

Кирдянкина отметила, что необходимо максимально исключить из меню ту еду, которая содержит конечные продуктами гликирования.

Они имеют свойство накапливаются в костях, хрящах, мышцах, сухожилиях, связках и нервах, где они отрицательно влияют на биомеханические свойства тканей.

«Поджаренная коричнево-черная корочка как раз и представляет собрание конечных продуктов гликирования, образовавшееся из-за термической обработки при высоких температурах. Рекордсменом по количеству образованных КПГ считается поджаренный бекон», — сказала врач.

Ранее Медздрав.Инфо сообщал, что смертность от разных вариантов сахарного диабета в России выросла почти в пять раз. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Росстата. По имеющейся информации, в 2021 году из-за сахарного диабета умерло 44 тыс. граждан России. При этом в 2011 году медики фиксировали всего девять тысяч смертей по этой же причине.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

JAMA Oncology: польза малых доз аспирина для профилактики рака неочевидна

Медики из Австралии и США в ходе клинических испытаний доказали, что прием малых доз аспирина…

3 дня назад

WUSTL: разработана иммунотерапия для очистки артерий от холестериновых бляшек

Американские и европейские биологи разработали специальную иммунотерапию непосредственно на базе антител, которая стимулирует Т-клетки уничтожать…

3 дня назад

Университет Делавэра: найдена цепочка нейронов, оценивающая потребность в еде

Американские нейрофизиологи выявили в нервной системе мушек-дрозофил особый комплекс нейронов, который непосредственно связан с вкусовыми…

3 дня назад

В РФ найден эффективный способ вернуть обоняние переболевшим ковидом

Ученые Сеченовского университета изучают на данный момент эффективность тренинга непосредственно для восстановления обоняния у людей…

4 дня назад

Создан новый тест для выявления вызывающей гастрит бактерии Helicobacter pylori

Ученые Роспотребнадзора сумели разработать новый тест непосредственно для выявления бактерии, вызывающей гастрит. При этом время…

4 дня назад

В ОмГТУ разработали искусственную «кожу» из чайного гриба для заживления ран

Ученые Омского государственного технического университета (ОмГТУ) разработали природный заменитель кожи на основе чайного гриба (комбучи),…

4 дня назад