Диетолог рассказала о плюсах и минусах сахарозаменителей

Люди с избыточным весом часто используют подсластители, чтобы снизить потребление калорий. Некоторые считают, что подсластители оказывают положительное воздействие на организм; так ли это? На этот вопрос ответила диетолог Ирина Писарева, сообщает Федеральное агентство новостей.

Несмотря на то, что использование сахарозаменителей приносит пользу здоровью, при чрезмерном их употреблении могут возникнуть побочные эффекты. В первую очередь это связано с употреблением синтетических, а не натуральных сортов. Синтетические подсластители не содержат калорий и не повышают уровень сахара в крови. Кроме того, некоторые исследования показывают, что они могут даже помочь людям сбросить вес.

Диетолог отметила, что существуют натуральные подсластители, такие как стевия, эритрит и фруктоза, но не все из них доказали свою пользу. Оказывается, фруктоза оказывает негативное влияние на организм. Ее избыток преобразуется в жир, который накапливается в наших органах, когда мы потребляем ее слишком много, утверждает Ирина Писарева. Если вам необходимо заменить сахар, попробуйте использовать стевию или эритритол (заменитель сахара из дыни), так как они практически не имеют противопоказаний.

Ранее «МедЗдравИнфо» сообщал, что в двух штатах Бразилии выявлены случаи заражения «Цербером». Вариация штамма BQ.1 «омикрон» демонстрирует более высокий уровень передаваемости по сравнению с другими известными сейчас разновидностями вируса COVID-19.